{"id":150,"date":"2015-07-30T14:45:34","date_gmt":"2015-07-30T20:45:34","guid":{"rendered":"http:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/?p=150"},"modified":"2018-02-07T15:53:52","modified_gmt":"2018-02-07T21:53:52","slug":"calorias-y-composicion-corporal-1-de-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/2015\/07\/30\/calorias-y-composicion-corporal-1-de-2\/","title":{"rendered":"CALOR\u00cdAS Y COMPOSICI\u00d3N CORPORAL (1 DE 2)"},"content":{"rendered":"<p><!-- Anuncio 1 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 300px; height: 250px;\" data-ad-client=\"ca-pub-3339317326966671\" data-ad-slot=\"9147716542\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>CALOR\u00cdAS Y COMPOSICI\u00d3N CORPORAL (1 DE 2)<\/p>\n<p>El t\u00e9rmino calor\u00eda fue creado en 1896 por un qu\u00edmico llamado Wilbur Olin Atwater. El estableci\u00f3 el concepto de calor\u00eda a partir de quemar alimentos. Sin embargo, la digesti\u00f3n del est\u00f3mago no es id\u00e9ntica a una fogata.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>La mayor\u00eda de las veces las personas que quieren bajar de peso se enfocan en \u201cdisminuir calor\u00edas\u201d. Es como si autom\u00e1ticamente al disminuir el consumo cal\u00f3rico de los alimentos se redujera el peso corporal. En este escenario se pierden de vista dos reglas:<\/p>\n<p>1.\tNo importa tanto lo que entra en la boca, sino lo que entra en la sangre.<\/p>\n<p>2.\tLa respuesta hormonal a los carbohidratos (de una manera muy amplia piensa en: pan, az\u00facar y fruta), grasa (aceite o mantequilla) y prote\u00ednas (carne, claras de huevo, frijoles, lentejas y quesos bajos en grasa) es muy diferente, aunque los tres grupos puedan ser medidos con criterio cal\u00f3rico.<\/p>\n<p>En el est\u00f3mago una calor\u00eda de prote\u00edna se pierde en calor con mucha mayor facilidad que una calor\u00eda de grasa o una de carbohidrato que van y se cuajan en donde no deben.<\/p>\n<p>Existe un experimento en el que se suministr\u00f3 una dieta rayana en matar de hambre a tres grupos de personas. Al primer grupo le daban 90% de grasas, al segundo, 90% de prote\u00ednas, y al tercero 90% de carbohidratos. Los tres grupos consum\u00edan 1,000 calor\u00edas en total por individuo.<\/p>\n<p>Los resultados fueron los siguientes:<\/p>\n<p>1,000 calor\u00edas de 90% de grasa = p\u00e9rdida de 405 gramos de peso al d\u00eda.<br \/>\n1,000 calor\u00edas de 90% de prote\u00edna = p\u00e9rdida de 270 gramos de peso al d\u00eda.<br \/>\n1,000 calor\u00edas de 90 % de carbohidratos = incremento de 108 gramos de peso al d\u00eda.<\/p>\n<p>Distintas fuentes de calor\u00edas generan diferentes resultados.<\/p>\n<p>Disminuir calor\u00edas, si comes puros carbohidratos, en la mayor\u00eda de los casos no favorecer\u00e1  la disminuci\u00f3n de peso, la incrementar\u00e1.<\/p>\n<p>As\u00ed como pasa con bajar de peso, que muchas veces seguimos lo que es popular como las calor\u00edas, que todos dicen: \u201cconsume menos y bajar\u00e1s de peso\u201d, \u201clee la cantidad de calor\u00edas que tiene y controlar\u00e1s tu peso\u201d.<\/p>\n<p>As\u00ed pasa con la felicidad, que con frecuencia escuchar\u00e1s lo que tienes que hacer, o tener para ser feliz. A lo mejor y ya la tienes y no te das cuenta, y si no la tienes, trata de definirla, es probable que est\u00e9s baj\u00e1ndole a las calor\u00edas, simplemente, y que est\u00e9s comiendo 90 % de carbohidratos. As\u00ed es poco probable que bajes de peso. As\u00ed es poco probable que consigas la felicidad, si no defines qu\u00e9 es lo que funciona para ti, en lugar de seguir lo que com\u00fanmente se define por felicidad: \u201ccuando tenga\u2026, cuando haga\u2026, cuando etc.\u201d<\/p>\n<p>Arturo Hern\u00e1ndez Vera especialista en dependencia emocional, infidelidad, celos y resolver ruptura de pareja<br \/>\nPsic\u00f3logos y terapia individual y de pareja en M\u00e9xico D.F. y CDMX, C\u00f3lonia del Valle y Narvarte, Delegaci\u00f3n Benito Ju\u00e1rez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Analog\u00eda que hace un psic\u00f3logo entre controlar la dieta con calor\u00edas y &#8220;ser feliz&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9,4],"tags":[149,427,183,69,388,68,11,405,417,426,43,70,440],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/psicologosyterapiadf.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}